誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

夏は、夏にしか食べられないフルーツがたくさんあります。

短い期間のケーキもありますが、気になるケーキがありましたら、お取り置きを承りますので、ぜひお問い合わせくださいね。

「サマークリスタルのタルト」

長野産の希少価値の高いネクタリン「サマークリスタル」

瑞々しく甘く、爽やかな酸味も感じます。

サクサクタルトの上にたっぷり乗っています。

「ブルーベリーのレアチーズケーキ」

新発田市の石黒農園さんの素晴らしい「ブルーベリー」を使用した、ソースと、クリーム。

甘さ控えめで濃厚なレアチーズケーキに、ソースをかけて、絡めてお召し上がりくださいね。

底には、塩気の効いたクッキー生地を敷き詰めています。

「白桃のタルト」

自家製の桃のコンポートは、白ワイン、梅酒、アニスで、素材の味を生かして作っています。

カスタードクリーム、バニラクリームを飾りました。

爽やかで食べ応えのあるタルトです。

「オレンジのタルト」

オレンジをくし切りにして、特製シロップでマリネしました。

たっぷりと重ねています。

中にはオレンジ味のカスタードクリームが入っています。