誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

「もものクレープ」

甘く瑞々しい桃を使用したクレープです。

柔らかなクレープ生地の中に生クリーム、カスタードクリーム、スポンジ、桃　が入っています。

「もものケーキ」

赤桃のムースの中に、桃のコンポートが入っています。

底の生地はタイムの風味を効かせたダックワーズ。

可愛い桃の形

「白桃のタルト」

白桃を皮ごと、白ワインと梅酒で煮込みコンポートを作ります。（スパイスと一緒に）

風味豊かで、桃の味が一層美味しくお召しがりいただけます。

カスタードクリームと、バニラクリームを乗せて完成。

タルトと一緒にガブリと召し上がれ♪