誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

ﾜﾀｸｼごと　で　ございます。

本日（７月１９日）、営業が終わり、ショーケースに残ったケーキを食べながら、お店の片づけをする、ケーキ屋の特権のような時間。

昔（１０年くらい前まで）は、ケーキが夜の主食のような、体が悲鳴を上げる生活を送っておりました。なんせ、お腹がすいて、でも食事する時間が無くて、残ったケーキを食べて、空腹を満たす。

甘すぎるお菓子は苦手です。　でも、甘さ控えめだと、いくらでも食べれます。。。

昔は、不思議と太らなかったんですよね。なので、まぁいっか、みたいな感じで毎日少なくても３個は食べ続け…、私って年間１０００個ケーキ食べてるんだぁ…と、たまに怖くなったりしていました。

最近は太りやすくなりました、そして、健康診断の結果が怖いので、１日１個。たまには３個まで。と制限を付けています。

今日は、大きなマカロンのケーキ「ピスタチオとチェリーのマカロン」がおやつ。

アメリカンチェリーが、いい仕事してます。アクセントにちょうど良い。。。

ピスタチオとチェリーって相性抜群ですね。美味しい～(^^♪

ピスタチオのクリームはとろり濃厚ですが、甘さ控えめ。マカロン生地はどうしても甘いのですが。

上に乗ってる飾りのアマレナチェリー、甘すぎて苦手なので、ごめんなさい、パス。

美味しいところだけ食べて、ごめんなさい。

※こちらのケーキ、もうじき終了いたします。

もう１つ別のケーキが食べたいなぁ。。。　　我慢我慢。