大晦日は、「ガレットデロワ」のご予約をたくさんいただき、当日分も、釜で焼けるだけ、限界分を焼いたのですが、

あっという間に売り切れてしまいました。申し訳ございません。

本日も多めに焼きました。すぐ無くなってしまうかもしれませんので、興味がありましたら、ぜひお早めに。。。

 

「ガレットデロワ」の認知度がアップしているのだなぁと実感しています。

今まで、「これは何?」と聞かれることが多かったのですが、今年は、全く聞かれなくなりました。

地味な見た目ですが、美味しさは超ド派手です。

本日の焼き上がり。今日も沢山焼きました。