誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

初のマルシェに参加。

私的にマルシェに行ったことが無く、最近、お祭りのようなイベントに足を運んだこともなく…どんな感じなんだろうなぁ、、、と不安は募る一方。

マルシェ前夜は、店の閉店後から様々な準備で、ギリギリ夜１２時を前にいったん仕事を終わらせ、朝は３時起き、メインのアップルパイを作ります。

マルシェは朝市なので、８時から開始。搬入は６時半。もう、てんやわんや。

でも、作っても作っても、心には大きな不安が…、それは天気。

天気が雨、そして気温は１３℃が最高気温という、こんな日に外に出る人いるの？という超悪天候。

心がくじけそうでしたが、香りのよいアップルパイ、モンブラン、プリン、マフィンを山ほど作って、いざ、マルシェ。

雨の中、準備と片付けを含め、寒空の中、８時間立ちっぱなし。休憩なし、トイレが近くなるので、なるべく飲み物も飲まずに、我ながら頑張ったと思います。

乾電池式のレジは、最初から動かず（泣）、練習した時には動いたのに、現地ではたまにしか動かず、もう泣きそう。。。キーの間に雨が入ったから、のようです。

テントの上にたまった水を、何とかしようとしたら、頭から水をかぶってしまって、びしょぬれになったり、焦って、何かの金具で、手を切ってしまい血が止まらなくて、絆創膏が無くて、セロテープで止血したり、悪天候の外ならではのハプニング続出。

両隣のお店は、途中でリタイヤしていかれ、励まし合っていたお仲間が減っていく…という寂しさ。しょうがないです。

でも、お店の常連さんが数名来てくださいました。すごくすごく、嬉しかったです。

他に、マルシェに参加されているお店の人は、コミ力が半端なく、皆さんとの会話や声掛けで何とか最後までお店を続けられました。

お世話になりました！　ありがとうございました。

悪天候の中ですので、道を歩いている人が全くいない時間が続いたり、悲しくなるくらい、ケーキやマフィンは売れ残りました。こんなに売れ残ることは、今までお店をやってきてなかったくらい…（苦笑）吉田店を休んだので、お店やっていたら良かったな…と思ったり（泣）

※その後、（県央店のみ営業してましたので）実店舗にて販売しましたので、ほとんどなくなりましたが。。。ホッ。

アップルパイは焼き立てを店頭に並べて…をイメージしていましたが、雨と風の中では無理なので、冷ましてから、プラケースに入れて販売。最初のイメージとは程遠く、残念な感じでしたが、こちらは何とか完売。

途中は、もうマルシェはこりごり、と思いましたが、

なぜでしょう、終わった後のくやしさ。不完全燃焼感。…いつかはリベンジしたいなぁ。

繁忙期に差しかかりますから、すぐには無理ですが、青空の中、またマルシェに参加したいです。反省材料がたくさんありますので。

最後に、トコマルシェに参加された皆さん、tokotokoさん、お疲れ様でした。ご挨拶に行けなかったりで、ｽﾐﾏｾﾝでした。