誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

早朝からとても良いバターの香りに包まれました。

冬のガレットデロワ祭りです。

１２月３０日沢山のご予約と、店頭にてお買い求めのお客様…。

ありがとうございました。

ガレットデロワ、大人気でした。

本日１２月３１日が一番沢山、ガレットデロワはもちろん、デコレーションケーキ、単品生ケーキのご予約をいただいております。只今AM1時…。少し寝ないと。

仮眠をして、早朝から準備、本日分は、オープン前ギリギリで焼き上げます。

ハラハラしたパイの層、中はしっとりダマンドクリーム。

シンプルなパイのお菓子です。

ごまかしがきかないので、材料はこだわり尽くしです。

本日は、ご予約数がとても多いので、予約を優先、当日販売わずか数台ですが、作られそうです。

大晦日の夜の楽しい時間に、美味しくお召し上がりいただけますように。