Staff Blogサバランを作ります。ブリオッシュを久しぶりに焼きました。 Top > スタッフブログ > サバランを作ります。ブリオッシュを久しぶりに焼きました。 編集者パティスリーアンジュ 2024.5.26 ケーキのこと 25年目にして初めて、サバランを作ります。 ブリオッシュを仕込んで、準備万全です。 お酒を利かせるお菓子のイメージですが、一工夫して、お酒が苦手な人でも美味しくお召しがりいただけるよう、作ります。 とても美味しそうに焼きあがりました。 わぁ~食べたいけど、我慢我慢、このブリオッシュはサバラン用… 完成しましたら、ご報告いたしますね。 次に続きます。 スタッフブログケーキのこと 季節やイベントのお知らせ 定休日や営業時間変更 マカロンやチョコ、マシュマロ、ナッツのこと 私的な日々のこと お店の日々のこと 焼菓子のこと カフェのこと パンやカヌレ、アップルパイ、マフィンなどのこと 猫のこと