サバラン、好評です。
フレッシュパインとの相性も良いです。酸味が効いています。
「初めて食べたけど、美味しいね」とお声をかけていただき、感激しています。
パイン風味の紅茶でシロップを作りました。シロップに浸したブリオッシュ、上にはたっぷりの生クリーム(パインのピューレを組み合わせています、さっぱりとしています)
そして、スポイトに入ったホワイトラム。
キリッと冷やして、疲れた日のご褒美に。
やっぱり、おやつは「心の栄養分」だと思うのです。
甘いおやつに、心が満たされました。
今日もお疲れ様、と自分にご褒美♪
ブリオッシュが美味しいから、サバランも美味しいのです。
美味しくきれいに焼きあがりました。