バナーネという白いちじくを使用したサクサクのタルトです。
バナーネとは、バナナのように甘いことから名付けられたとのことです。
巻のひらき農園さんの、無花果を使用させていただいています（越の雫）
「この無花果もとてもおススメだよ」とのことで、焼きタルトに使用したところ、すごーく美味しくて、甘くてねっとりとして、秋の定番になりました！
バナーネの半割を乗せています。
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