誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

１０月の後半です。

毎年思います。

一年は早いなと。

あと２か月と少しで、２０２５年

 

最近お問い合わせの多い、クリスマスケーキのご紹介をします。

 

今年は８種類のケーキを作ります。

ご予約方法の詳細と金額等は、近日中ご案内いたします。

 

 

「ピスタチオとベリーのツリー」

２人サイズ

ツリーのかたちの小ぶりなケーキです。

ピスタチオと、赤いベリーの組み合わせのケーキ。

断面もとても綺麗です。

 

 

 

「バニラと木苺のケーキ」

３～４人

ホワイトチョコベースのバニラムースケーキ、優しい甘さに、木苺のクリームとコンポテ。

バニラを使用したパンドジェーヌを底に敷いています。

木苺マカロンを乗せました。

 

 

「シトロンラクテ」

３～４人

ミルクチョコレートと、レモンの組み合わせのケーキ。

食べやすいミルキーなミルクチョコと、酸味の効いたレモンクリームがアクセントです。

底の生地はヘーゼルナッツのダックワーズ。上品な香ばしさを感じます。

 

 

 

「蒸しショコラ」

３～４人サイズ

蒸し焼きにしたチョコレートケーキ。

甘さ控えめのチョコレートケーキに、あっさり生クリームをたっぷり乗せました。

 

 

「コンテのチーズケーキ」

３～４人サイズ

フランス産ハード系チーズ「コンテ」を熟成させ、スペシャルなチーズケーキを毎年クリスマスに作っています。

甘さはケベック産のメープルシュガーを使用しました。（ミネラルたっぷり）

 

 

 

 

「クリスマスティラミス」

３～４人サイズ

当店でリピーターの最も多いクリスマスケーキです。

マスカルポーネチーズと、エスプレッソ、たっぷり生クリーム。

あっさり、ふわふわ、するっと食べられます。

 

 

「生クリームのクリスマスケーキ」

５～６人サイズ

ふわふわスポンジ、あっさり生クリーム、苺。

 

 

「チョコ生シフォン」

４～５人サイズ

ふわっとして、しっとりしたキメの細かいシフォンケーキはチョコレート味のシフォンケーキ。

たっぷりチョコ生クリーム、シフォンの真ん中の空洞にもたっぷりチョコ生クリームが詰まっています。