誕生日や記念日、お祝いのケーキご予約・ご相談はお気軽に！

ふわふわスポンジとあっさり生クリームの人気デコレーションケーキ。旬のもぎたてシャインマスカットと、北海道産いちごを使用しています。※三条市高井農園さんのシャインマスカットを使用しています。

サンドは苺かシャインマスカットか、どちらかを選べます。

ご予約は2日前まで。繁忙期には2日前でも作れない場合があります。
・4号￥3,348（3,100）
・5号￥4,536(4,200）
・6号￥6,048(5,600）
・7号￥7,776（7,200）

ふわふわスポンジとあっさり生クリームの人気デコレーションケーキ。旬のもぎたてシャインマスカットを飾りました。サンドもシャインマスカット。※三条市高井農園さんのシャインマスカットを使用しています。

ご予約は2日前まで。繁忙期には2日前でも作れない場合があります。
・4号￥3,348（3,100）
・5号￥4,536(4,200）
・6号￥6,048(5,600）
・7号￥7,776（7,200）

ふわふわスポンジとあっさり生クリームの人気デコレーションケーキ。サンドが苺です。飾りはベリー系。

※現在（夏～秋）は苺が旬の時期ではないので、すっぱくて硬い苺です。おすすめできない苺です。ご了承ください。（北海道産の苺を使用しています）

ご予約は2日前まで。繁忙期には2日前でも作れない場合があります。
・4号￥3,348（3,100）
・5号￥4,536(4,200）
・6号￥6,048(5,600）
・7号￥7,776（7,200）

ココアスポンジ、甘さ控えめチョコ生クリーム。通常は上の飾りはベリーとバナナ（バナナが苦手でしたらお申し付けください）

※ご予約は2日前まで。繁忙日や、仕込みの関係で、2日前でも作れない場合があります。お早めにご予約いただけると確実です。

爽やかな苺果汁を生クリームにミックス。かわいらしいピンクのデコレーションケーキです。苺の香りがふわりと漂います。通常は飾りが苺系のベリー、サンドは苺。
※苺は、北海道産や茨城県産。

ご予約は2日前まで。繁忙日には2日前でも作れない場合があります。
・4号￥3,456　(3,200）
・5号￥4,698（4,350）
・6号￥6,318　(5,850）
・7号￥8,100　(7,500）

ふわふわでふんわりしているのに、しっとり感もあるシフォンケーキ。生クリーム＆バニラシフォン。バニラシフォンケーキに、あっさり生クリームをたっぷり。真ん中の空洞も生クリームがたっぷり詰まっています。通常、飾りはベリー系。

※サンドのフルーツはありません。

予約は前日まで。（繁忙日やタイミングが合わない場合もまれにありますのでご注意ください）
当日でも午前中にご予約後、夕方～夜のお渡しでしたら、大丈夫な場合もあります。

・5号￥3,780（3,500）

チョコレートシフォンケーキに甘さ控えめのチョコ生クリームをたっぷり。真ん中の空洞もチョコ生クリームがたっぷり詰まっています。通常、飾りはベリー系。

予約は前日まで。（繁忙日やタイミングが合わない場合もまれにありますのでご注意ください）
当日でも午前中にご予約後、夕方～夜のお渡しでしたら、大丈夫な場合もあります。

・5号￥3,780（3,５00）

静岡産のマスクメロンを使用したメロンデコレーションケーキ、クリームもメロン色。（クリームにメロンの味がついています）※クリームがシンプルな生クリームの方がよろしければ、お申し付けください。
静岡産のマスクメロンを使用しております。甘く美味しいところだけを使っています。贅沢なケーキです。お値段も高めですが、とても人気のあるデコレーションケーキです。サンドも静岡産マスクメロン。

ご予約は5日前まで。繁忙日には5日前でも作られない場合があります。
（市場から入荷の価格が天候により変動します。価格は確約できないときがあります。）

・4号￥5,500（5092）
・5号￥8,000（7,407）
・6号￥12,000（1,1111）
・7号￥16,000（14,814）

巻のひらき農園さんの越の雫をたっぷり使用した 無花果が好きな人にはたまらないケーキです。

たっぷり乗せて作ります。サンドも無花果です。

4号￥４１０４ （３８００）

5号￥５７２４ （５３００）

ご予約は７日前まで。繁忙日には７日前でも作られない場合があります。

スペシャルなデコレーションケーキです。大きく焼いた板スポンジを焼き、キメの細かい真ん中部分のみを使用するため、上質な味わいです。フルーツは季節のフレッシュフルーツをたっぷり。

大きくスポンジを焼き、きめの細かい真ん中部分のみを使います。スポンジはふわふわ、生クリームはあっさりです。サンドは、苺（通常時）です。ウェディング2次会、大勢で祝う誕生会。

※夏～秋、国産苺が手に入りにくい時は、別のフルーツがサンドされます。

※希望のフルーツをメインにお考えの際、（静岡マスクメロンや、猛暑時の苺など…）価格が割増料金になります。

※ご予約は１０日前まででお願いいたします。

※繁忙日（年末年始、バレンタインデー、ひな祭り、ホワイトデー、お盆など）には、作れない可能性が高いです。特別なスポンジを焼く時間がないためです、申し訳ございません。

・サイズは22㎝正方形(12~15人向き)￥20,000（18,520）

特典❶　数字キャンドルかウェディングキャンドルサービス　数字キャンドルは２つまで
特典❷冷蔵庫に入らないくても安心。保冷バッグサービス(3時間保冷効果）

まるでウェディングケーキのようなデコレーションケーキ。お誕生会、結婚式2次会やおめでたい席に！生クリームの場合の価格です。飾りは通常は、いちご、ベリーなど。通常はサンドは苺ですが、夏～秋の苺の入荷が難しい時は、別のフルーツに変更いたします。

・3号+5号　2段(8人向き)　￥7,884（7,300）
・4号+6号　2段(12人向き)　￥10,000(9,260）
・5号+7号　2段(15~16人向き)￥15,000（13,888)

※通常はサンドは苺です。
※ご予約は7日前まで
※ピンク色にすることもできます。(苺味の生クリーム）
ピンククリーム追加料金：8人向き￥216（¥200+税）　12人向き￥324（¥300+税）　15～16人向き￥432（¥400+税）

ご結婚祝いや、結婚記念日、やハートの形が好きなお嬢さんにいかがでしょうか？苺味の生クリームのハート型デコレーションケーキ。通常は飾りは苺やベリー系、サンドは苺です。

※ご予約は7日前まで。繁忙日には7日前でも作れない場合があります。
※ハート型なので通常サイズより小ぶりです。
・4号相当￥3,132(2,900）（2人向き）
・5号相当￥4,428(4,100）（3~4人向き）
・6号相当￥5,800(5,370）（5~6人向き）

チョコレートでコーティングされたチョコレートケーキ（ココアスポンジとチョコ生クリームのケーキです。）上は生クリームとベリー系。

※飾りの生クリームもチョコクリームに変更ができますが、別途料金が(108~324円追加）加算されます。
※サンドのフルーツはありません。

※ご予約は5日前まで。繁忙日には5日前でも作れない場合があります。
・4号￥3,996(3,700）
・5号￥5,400(5,000）
・6号￥6,696 (6,200）

※ジェンダーリビールとは、赤ちゃんの性別を旦那さんや家族、友人にお披露目するイベントのこと。 「Gender（性別）」を「Reveal（明らかに）」するという意味です。 海外では定番のサプライズイベント。サンドされたフルーツで、赤ちゃんの性別を発表します。
※生クリームのデコレーションケーキのみの取り扱い。
価格は変動しますので、ご相談くださいませ。
４号   ￥4320(￥4000）　5号  ￥5616(￥5200）～ 　　  　   6号    ￥6912(￥6400）～　　税込

※苺が入荷しない季節は、桃やオレンジなど。
※メロンは静岡産マスクメロンを使用するため、かなり高額になります。他のフルーツは、ブルーベリーやキウイなど、時期が合えばシャインマスカット。

スペイン、バル発祥のチーズケーキ。表面は黒く焼き上げ、中はレアチーズのようにとろりとしています。レアチーズケーキと、ベイクドチーズケーキの良いとこどりと言われています。
※ゲランドの塩とケベック産メープルシロップが別添えで付いてきます。（味変を楽しめます）

・6号サイズのみ　￥6,264（¥5,800+税）

ベリーと生クリームでデコレーションする場合→￥7,344（￥6,800+税）

ご予約は7日前まで。繁忙日や、仕込みの関係で、7日前でも作れない場合があります。逆に、ギリギリでも大丈夫な場合もありますので、ご相談ください。お早めにご予約いただけると確実です。

希少価値の高い和栗の中でも、和栗の王様「利平栗」を贅沢にたっぷり使用しました。土台はふわふわのスポンジ。中は無糖の生クリームと栗が入っています。生クリームの甘さを控え、栗本来の味を堪能できます。

ご予約は3日前まで。繁忙日には3日前でも作れない場合があります。

4号￥３９９６（３７００）

5号￥６１５６（５７００）

 6号￥８２０８（７６００）

重圧感のある濃厚なチョコレートケーキ。お酒不使用、香りづけなども使用していません。ストレートにチョコレートを味わえますよ！たっぷりの生クリームと、通常はベリーをトッピング。通常はトッピングはベリー。

ご予約は4号は3日前迄　繁忙日には2日前でも作れない場合があります。
5号は7日前迄。繁忙日には7日前でも作れない場合があります。
・4号￥3,564（3,300）
・5号￥4,860（4,500）

シンプルにチョコレートを楽しめるケーキです。苺や生クリームを飾り付けしていないので、切り分けてからレンジで温めることが可能です。別添えで生クリームが付いてきますので、付けながら美味しく楽しんでくださいね。

4号は2日前まで　（繁忙日には2日前でも作れない場合があります）

5号は7日前まで　（繁忙日には７日前でも作れない場合があります）
・4号￥3024（2800）
・5号￥4320（4000）

チーズを蒸し焼きにしたしっとりとしたチーズケーキ。塩気のあるエダムチーズをアクセントに少し使用しています。甘さが控えめなチーズケーキです。

ご予約は2日前まで　繁忙日には2日前でも作れない場合があります。
・4号￥3,348（3,100）
・フルーツなしシンプルタイプ￥2,700（2,500）
・5号￥4,536（4,200）
・フルーツなしシンプルタイプ￥3,888（3,600）

サクサクタルト台の中に濃厚なチーズを流し込み、焼き上げました。チーズがねっとりと美味しい。チーズは北海道産のクリームチーズを使用。オープン時よりずっと人気のデコレーションケーキです。

ご予約は3日前まで　繁忙日には3日前でも作れない場合があります。

・5号　￥4,536（4,200）

・他に苺なしのシンプル仕様もあります。こちらは５号￥3,888（3,600)

北海道産マスカルポーネチーズのムースと、エスプレッソを浸したジェノワーズ（スポンジ）。たっぷりあっさり生クリーム。ココア。シンプルに、基本に忠実に作ったティラミスです。軽くフワフワした食感です。

※ご予約は３日前まで。繁忙日には３日前でも作れない場合があります。
・１５cmの陶器に入っています（3～４人向）

・写真のようにメッセージプレートが必要なければ、￥２８００です。（￥2593+税）

・写真にはメッセージプレートが付いていませんが、付けられます。プラス¥３２４→￥３０２４(￥2893+税)

クラシックな製法で忠実に作りました。シロップを染み込ませたビスキーとコーヒーのバタークリームを層にしました。チョコレートとコーヒーが好きな人に…。アルコール不使用なので、幅広い年代の人に人気があります。

※ご予約は7日前まで。繁忙日には7日前でも作れない場合があります。
・11×12㎝角（3人向）￥3,564(￥3,300+税)

大きなリングシューです。サンドしているのは、バナナ、生クリーム、アーモンド風味のカスタードクリーム。通常は、飾りはベリー系。

※苺は、北海道産や茨城県産。

※予約は5日前まで　繁忙日には5日前でも作れない場合があります。
・5号￥4,104(￥3,800+税）

※苺の入荷が不安定な時は、作製を見合わせております。

大きなピンクなマカロンのケーキでかわいいです。苺のコンポートの入ったピスタチオのブリュレをサンドしています。カスタードクリーム、苺、木苺もサンドしています。（木苺、苺、天候次第では入手困難な時期も有ります。）

※長期連休の季節など（お正月、GW、お盆）は、木苺が市場でも手に入らなくなるので、木苺仕様で作られないこともあります。

※ご予約は10日前まで。繁忙日には10日前でも作れない場合があります。
・4号サイズ￥4,104（3,800）

三条市高井農園さんのもぎたてフレッシュなシャインマスカットをふんだんに使ったタルトです。
※ご予約は3日前まで
4号　￥4,104（3,800）
5号　￥5,724（5,300）

※6~11月・クリスマス・年末年始期間休止。国産苺使用。

越後姫のような甘くて、柔らかい実の苺ではないです。酸っぱい苺を使用しています。苺の味がすっぱい、硬い等のご意見は、自然のものですので、ご了承ください。苺のお味を追求されるお客様は、ご予約をされないほうがよろしいです。

※交通事情や、天候で、苺が入荷しない時期があり、その際は休止させていただきます。

通常価格
・4号￥4,104（3,800）
・5号￥5,724（5,300）

※苺入荷が困難な時期は、価格上昇いたします。（８月８日より価格が１０％アップいたします）
・4号￥4,514（4180）
・5号￥6,296（5830）

フレッシュフルーツのみ使用。8~9種類のフルーツを飾り付けています。苺、木苺、ブルーベリー、オレンジ、パイン、メロン、キウイ、バナナをのせていますが、天候の影響などで手に入らない時は、変更になる場合もありますので、ご了承くださいませ。

※ご予約は3日前まで。繁忙日には3日前でも作れない場合があります。
・4号￥4,104（3,800）
・5号￥5,724（5,300）

超ビターで、ブランデーがガツンと効いたケーキです。ヴァローナ社１００周年記念チョコ「コムントゥ」（カカオ８０％）を使用しました。ブランデーはレミーマルタン社シャンパーニュ地方で作られたコニャックVSOP（アルコール５０度）です。大人のチョコレートケーキです。

※ご予約は前日まで。繁忙日には前日でも作れない場合もあります。8.5ｘ8.5ｃｍ（２人向き）

メッセージプレートが不要でしたら¥１８００（１６６６+税）

メッセージプレート追加は別料金プラス￥324

※繁忙期の12月・1月のお正月時期・3月はお休みです。フランスのお惣菜「キッシュ」を贈り物にしてはいかがでしょうか？バースデイパーティーの時に、もう1品欲しいときなどにおすすめです。
「ほうれん草のキッシュ」と「べーこんごろごろキッシュロレーヌ」の2種類があります。
※カットがご希望でしたら、（８カットでしたら対応できます）ご予約時にお申し付けくださいませ。お渡し時のお申し出には対応できません。
※ご予約は10日前まで。
¥3,888（3,600）