誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

昨日、シェフがホテルに勤務していたころの後輩さんが、遊びに来てくれました。（←女性）

今は十日町に嫁いで、嫁ぎ先の経営される会社をお手伝いされていますが…。

なんと！９月に十日町でお菓子のお店を開業されたのです。「ユキノコナ」という米粉のお菓子の専門店です。ネーミング自体がセンスの塊ではないですか！　素敵☆彡

お子さんがまだ小学生、しかも嫁ぎ先の会社のお手伝いもあるので、今は週に１回土曜日のみで、お店を営業されています。

お菓子は、下準備が大変な仕事、計量からはじまり、出来上がったら、個包装しないとですし、いろいろ大変だと思います、彼女は一人でこなしているのですから。

凄い！本当にお菓子が好きじゃないとできないね、って思っていました。

行ってみたい！と思ってはいますが、毎週土曜日営業。なので、行けそうになく…、しかも、いつもお菓子はソールドアウト状態なので、買うから送ってくれ～とも言えず…

うぅ、、、もう少し様子見てから、行けたらいいな、いや、土曜は行けないな、十日町だから、冬になったら気軽に行けないし…と葛藤の日々でしたが（大袈裟ですね）

なんと！昨日、お菓子と十日町の地ビール持って、訪ねてきてくれました‼

わぁ～！嬉しい。ひゃっほーぃ！

いただいたお菓子、かわいい、美味しい、あんまり甘くなくて食べやすい！　味のセンス良い。…かわいい、美味しい、あんまり甘くない！…　ふりだしへ戻る　のループです。

彼女自体、センスのよいおしゃれさんなので、作るお菓子もセンス良くおしゃれです。

いやぁ、お菓子って、人を幸せにしますね。（水野晴郎風に）

私、昨晩＆今朝、たまったPC作業しながら、お菓子食べてました。しゃーわせ💛（幸せ、と言ってるつもりです）

なので、お皿にのってるお菓子以外のものもあったんですが、もう食べちゃった…。

ご馳走様でした。

貴重なお菓子、持ってきてくれてありがとうございました！

「ユキノコナ」