お正月のお菓子「ガレットデロワ」は、本日で終了します。
(昨年末12月30日から 新年1月10日まで)
沢山のご予約と、当日のお取り置きのお問い合わせをいただき、ありがとうございました。
20年間 ガレットデロワを作っていますが、今年が一番、数を作りました。
完成度も、納得のいく出来栄えでした。
ゲーム感覚で盛り上がれるお菓子ですが、味自体は、シンプルで、素材の味を楽しめて、とても美味しいお菓子なので、パイのお菓子としてまた登場させたいな、と思っています。
「ピチビエ」というお菓子として、登場するかも?しれません。登場する際は、ご報告いたしますね!