生チョコレートを一昨日仕込み、一日寝かせてから、
昨晩、カットして箱詰めしました。
箱の中に９個入っています。
割と大きめな正方形のカットです。
カットしてから、きれいに箱に詰めるときに便利に使っている、フライ返し。
このフライ返しに、9カットを一気に乗せて、箱に詰めます。チョコ本体に手を触れず、詰められるようにしています。
今年も限定数がありますが、あさってより（１月２０日から）販売開始します。お楽しみに…。
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