こちらも、長野県から届いた洋梨を使用したタルトです。
フレッシュの洋梨をタルトに乗せ、ダマンドクリームと一緒に焼き上げたシンプルなタルト。
食感が良く、洋梨の香りと肉厚な実がタルトの香ばしさとバッチリ合います。
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