誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

ナッツ

美味しいし、健康にいい。

こんなに優れた食品を、ぜひ日々の食生活に取り入れたいです。

現在「おつまみナッツ」を作っています。２種あります。

①アーモンド（黒コショウX塩）

②マカダミアナッツ（トリュフX塩）

この２種、この年末年始、大人気でした。たくさん作りました。

第３弾！登場。

今度は甘い味付けです。

ピーカンナッツ　X　　メープルシロップ

「ピーカンナッツにはオメガ9脂肪酸、主にオレイン酸が豊富に含まれており、がんや生活習慣病などを予防する効果が期待できる。 また、ピーカンナッツの不飽和脂肪酸は血液中のコレステロールを下げてくれるそう。 ナッツ類のなかで特に多くの抗酸化物質を含んでいるため、アンチエイジング効果もある」　引用　ELLE NEWS

メープルシロップは、カナダケベック産のアンバータイプを使用しています。なんちゃってメープルとはわけが違う！のです。メープルシロップは楓の樹液です。ミネラルをたくさん含んでいます。

実は、シェフがチョコレートに使おうと思って、ピーカンナッツにたっぷりメープルシロップを和え、オーブンでカリカリに焼いたところ、めちゃくちゃ美味しくて…。

是非、こちらもナッツシリーズに加えたくて、ケースに詰めちゃいました。

少ししか作られなかったので、翌営業日の木曜日は吉田店でのみ販売します。

反響を見て、追加を作るかもしれません。興味があるお客様、、、ぜひお味見してみてくださいね。