バゲットを焼き始めてから、何年経ったことでしょう
小麦粉とお水と塩で作る、超シンプルな材料
それゆえに、材料にこだわればこだわるほど、美味しくなるんです
❶国産小麦(北海道産)数種類をブレンドしております
※シェフのこだわりです、アップデートしています
❷お水は佐渡の海洋深層水
❸ゲランド塩(フランス)
なので、生地が美味しい!香りもよい!
バゲットが売れ残った日は、夜ご飯を楽ちんメニューに。
頂いた大量の新鮮な葉っぱ付きの「蕪(かぶ)」
きゃぁ~♡ どうしようかな、
蕪の実(本体)は、アヒージョに
蕪の茎と葉(部品)は、レバーと一緒に炒めて
主役はバゲット
アヒージョのオリーブオイルに浸して食べたら、もう天国~♪
バゲットで簡単な夜ごはんは、いかがでしょうか
たまには、いいですよね