バゲットを焼き始めてから、何年経ったことでしょう

小麦粉とお水と塩で作る、超シンプルな材料

 

それゆえに、材料にこだわればこだわるほど、美味しくなるんです

 

❶国産小麦(北海道産)数種類をブレンドしております

※シェフのこだわりです、アップデートしています

 

❷お水は佐渡の海洋深層水

 

❸ゲランド塩(フランス)

 

なので、生地が美味しい!香りもよい!

 

バゲットが売れ残った日は、夜ご飯を楽ちんメニューに。

頂いた大量の新鮮な葉っぱ付きの「蕪(かぶ)」

きゃぁ~♡ どうしようかな、

蕪の実(本体)は、アヒージョに

蕪の茎と葉(部品)は、レバーと一緒に炒めて

 

主役はバゲット

アヒージョのオリーブオイルに浸して食べたら、もう天国~♪

バゲットで簡単な夜ごはんは、いかがでしょうか

たまには、いいですよね