ケーキのこと

ショーケースに、みどり色があると、差し色になって華やかになります。

今は、抹茶のミルフィーユも並んでいるので、みどり色が2つあります。

 

みどりのマカロンの間には、ピスタチオのクレムー。

そしてアメリカンチェリー。

アメリカンチェリーの酸味が、程よいアクセントになっています!