誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

先日、お客様から、「夏でも『フォンダンショコラ』は作っているんですか？」と、お問い合わせいただきました。

フォンダンショコラは、通年商品です。夏でも作っております。

別添えのあっさり生クリームと一緒に食べると、とても幸せな気持ちになります。

県央店のカフェで、温かい「フォンダンショコラ」を、アイスコーヒーとともにいかがですか？

この組み合わせが好きだと、おっしゃってくださるお客様がいました。

今は亡きお母様と、このケーキ（フォンダンショコラ）をいつも半分にして食べた事が、思い出なんだよねと。

まだ思い出してしまって、辛いから、食べられないけど、もう少ししたら、また食べるね。って言ってくださいました。

「和栗モンブラン」がお父様との思い出のケーキだと、言ってくださるお客様。実家に帰る際、父からリクエストが来てたんだよね、、、って。

「なおちゃんのマドレーヌ」を、息子さんのご仏前にと、定期的に買いに来てくださるお客様。

当方は、思い出のケーキや焼き菓子を作る、できるだけ長くケーキ屋でいたい、と思います。

なんだか、今、夜なので、しんみりしてしまいました。すみません。