大きなマカロン、アメリカンチェリーと、ピスタチオの組み合わせ。
ピスタチオの濃厚な香ばしさと、まったり感。
アメリカンチェリーの酸味ととても相性が良いです。
マカロンの甘さが苦手…、
という人にも、美味しくお召し上がりいただけるケーキです!
マカロンでサンドした中には、ピスタチオクリーム。周りはアメリカンチェリー。
ワタクシ、甘いの好きですが、甘すぎるものが苦手で、実はマカロンは通常サイズ1つ食で充分です。その後に襲う背徳感…。
ですが、
こちらのケーキは、大きなマカロンに甘い要素がぎっしり詰まっているのに、アメリカンチェリーの酸味がきいて、食べているのがとても楽しいです♬
昨晩、試作からの試食。
夜の当番スタッフ Oさんと、シェフと、私で 試食。
一同 美味しい~!の声。
明日、5月28日(土)より登場です。
お楽しみに…。
マカロンがお好きな人 & ピスタチオスイーツに目が無い人 & アメリカンチェリーが好きな人 … ぜひ、召し上がっていただきたいです!