誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

本日と明日、定休日をいただいております。

ご迷惑をおかけします。ｽﾐﾏｾﾝ。

今日は、シェフ、私、スタッフFさんと、Fさんの息子さん（高校生）の計４名で、仕込み、ご予約ラッピング、週末のホワイトデー準備をしておりました。

いつもの仕事とは違い、ゆる～く仕事をしていました。

お天気も良く、お昼はシェフ以外の３人で、ご飯を食べに行ったりして、なんだか楽しい一日です。普段、一緒にご飯食べたり、おしゃべりできないので、こんな日がたまにあると楽しいですね。

近所の洋食屋さんで３人でランチしました。（Tキッチンさん）

（シェフもご飯一緒に行こうよ♪と誘いましたが、釜から離れられない…とのことで、ごめんなさい。コンビニで済ましてしまいました。。。）

明日の定休日も、シェフが新作ケーキの試作をしたり、マシュマロやナッツの仕込みで終わりそうです。

でも、真冬と違って、暖かい日は、外に出なくても気分がいいですね。

春近し。ウキウキ。