誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

今日はとても寒いですね。雪の予報でした。

雪がチラチラ舞っています。空はどんより、おなじみの冬の新潟の重い空。

本題に入ります。

１２月連休が多いです。申し訳ございません。休みすぎで申し訳ないです。。。

明日と明後日、お休みをいただきます。今週末、大きな単位の焼き菓子のご発注を数件頂いており、通常のスケジュールでは間に合いそうになく、お休みさせていただいてスタッフ総出で作ることになりました。

※焼き菓子作製のメインのオーブンが先月落雷のため故障し、１０日間仕事が滞ったことが原因です。本当に申し訳ございません。

明日明後日スイーツ計画がございましたら、ぜひ本日よろしくお願いいたします。

今日は、ﾜﾀｸｼ、久々に県央店に行きました。最近は、私、ずーと吉田勤務でして、久々に県央店へ行ったのですが、

ほんの３０分くらいしか滞在しませんでしたが、１年以上ぶりに仲良しの友達に偶然会えて、本当にうれしかったです。（県央でイートンしてくれていたのです。しかも友達と一緒のお友達は吉田店の超常連様！偶然過ぎる、ビックリ

約2年間、コロナで、友達と御飯になかなか行けない日々だったので、ぜひ来年、落ち着いたら…と約束しました。

実は、昨日、県央店のことでお客様から、ご注意の電話をいただきまして、、、その件もあり、県央店に行きたかったのです。

お電話、本当に、ありがたかったです。

今や、SNS　とか、　グーグルとかで、　非難することなんて、簡単すぎるくらいにできるのに、お電話で、こうしたらいいと思いますよ、とご指摘して下さり、感謝しかないです。

その旨、スタッフに伝えました。

良いお店になれますように。日々、試行錯誤…