ケーキのこと

写真のケーキは、大きなショートケーキという名のケーキで、限定ケーキです。

クリスマス、年末年始に並ぶ 大きなショートケーキは通常の倍の食べごたえです。

 

当店の通常のショートケーキは いわゆる5号サイズ(直径15CM)のホールケーキを 8カットして販売しています。

 

今年は苺の粒が大きくて、ケーキ屋泣かせな大粒です。

苺市場は大粒のほうが安く、小粒の苺は高価なのです。それでも小さな粒の苺のほうが、ケーキ店ではケーキのバランスが良いため、高くても小粒を求めます。

苺の専門業者さんから仕入れているのですが、クリスマスからお正月は小粒の苺がほとんど流通せず、大粒の苺ばかりでした。

なので、写真で見ると苺が大きいので、ケーキは小さく見えますが、本当はケーキも大きいですよ!

今日まで 大きなショートケーキを販売します。明日から通常サイズに戻ります。

今日は、100円引きで 600円のところ500円で販売します。50個限定なので売り切れで終了します。

昨日からお取り置きも可能になりました♪いかかですか?