誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

昨日、うわぁ～～～となってしまう電話が入り、その後しばらく厨房、店内スタッフ、アタフタしていました。

苺を購入している、商社があります。

苺農家さんから一手に買い上げ、配給している商社なのです、確実に安定して苺が入荷するので、

他の苺農家さんと併用して購入しています。

その商社から、苺が全くない、との電話が入りました。

本日9月26日の入荷の苺と、その先しばらく苺が入荷しないのです。

現状、来週末に苺の入荷があるかも？という状況なのです。

伝手を頼り、方々に電話しましたが、やはりどこにも苺はありません。

何とか、近日中の予約の入っている分は、なんのとか確保しましたが、

これ以上の予約は確約ができかねますので、

デコレーションケーキと、単品の苺を使ったケーキは、

苺の入荷が確定するまでお受けできない状況です。

21年間で　初めてのことです。

ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいませ。