誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

週末です、新作が３品　登場しました！

取り急ぎ、簡単にご紹介します。

①「クリスマスプリン」

今年はシンプルで、かわいいカップにしました。（陶器ではありません）

もちろん、お味はいつも通り美味しいです。

￥４１０（¥３８０+税）

②「ミゼラブル」

バタークリームとダックワーズのケーキ。

シンプル過ぎるケーキ。生地とバタークリームが美味しいことが絶対条件のケーキ。

昨年と違うのは、イタリアシシリー産のアーモンドを使っていること。さらに味わい深いです。

￥５４０（¥５００+税）

③「グアナラとサフラン」

５年前にも作ったケーキですが、今回はヴァローナ社の「グアナラ」を使用しています。

（ちなみに５年前はヴァローナ社の「イランカ」を使用し、木苺と組み合わせました。）

サフランとの相性は、とても良く、チョコレートケーキなのですが、すっきりした後味です。濃厚でありながら、すーっと口で溶ける。

シャンパンや、ワインとの相性が良いです。

大人向きなケーキ。

￥５６２（¥５２０+税）