誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

バレンタインデーの時に、ハート型の塩味チョコレートが人気でしたので、

塩ビターチョコ、塩ミルクチョコのほかに

塩ホワイトチョコを作りました。

ヴァローナ社のオパリスを使用しました。

ゲランドの塩を振りかけて完成。

食べたときに、少しシャリっシャリッと食感を感じ、甘さの後に塩味を感じます。

ホワイトデーのギフトの中に入れたり、１枚づつ配るのもおすすめです。