ケーキのこと

新作ケーキです。ピスタチオが主役のスイーツです。

希少価値の高いイタリアシシリー産のピスタチオを使用しました。

チェリーと組み合わせました。

チェリーは、アマレナナチェリーを使用しました。こちらもイタリア産。

ピスタチオとチェリーはイタリアに、こだわっております。

底の生地はピスタチオのダックワーズ。

ナッツの味わいをプラスしています。