新潟県産の旬の杏を使ったタルトが 毎週末は登場しますが、
ごめんなさい。
今週末は、お休みします。
仕入れた杏が、とても酸っぱかったのです。
このままですと、使えません…涙
一週間シロップ漬けにして、来週末、更に進化した「杏タルト」が登場します。
シロップ漬けだけでも、とっても美味しそう！
シロップは、バニラビーンズを使用。
サヤ も、一緒に瓶の中に閉じ込めます。
来週末が楽しみです。
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