おととい水曜日の定休日、シェフが半日かけて作った栗の渋皮煮。
明日、マロンパイに変身
和栗ペーストと、見附の大きな栗。
バターの香りたっぷりのパイ生地で包んで、焼き上げます。
和栗のマロンパイです。
マロンパイの登場は８年ぶり。
お楽しみに…。
明朝焼き上げますから、マロンパイの写真はありません。スミマセン。
明日、シェフがインスタにアップすると思いますのでご覧くださいね。
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