ケーキのこと

 

 

           

 

かわいいハート型のケーキです。

ホワイトチョコレートムースのケーキです。

ムースの中には、木苺のコンポテ、タヒチバニラのなめらかクリーム、底はダックワーズ

 

娘の名前をケーキにしてから、20年。

最初は、真っ黒なチョコレートケーキ、中に木苺の仕掛けのケーキでした。

シェフいわく「小悪魔」 のイメージのケーキでした。

 

現在は、「ハートの形で、ホワイトチョコと木苺のケーキ」と、娘のオーダーで作っています。

親バカに付き合ってくださり、申し訳ないです。