本日2月12日、バレンタインデー目前なのですが、定休日をいただいております。
近年、バレンタインデー前は、連続で営業をしていましたが、
人手不足(どの業種も同じだと思いますが)で、交代勤務もできず…。
スタッフの疲労疲弊を考えると、スタッフの10日以上の連勤は、無理と判断し、お休みさせていただきます。
本日は、シェフと私だけではお店も開けず、(スタッフのありがたさを感じます)できることは、商品づくり…ラッピング。
明日以降、たくさんのチョコレートを並べますのでよろしくお願いいたします。
人気のジャンドゥーヤアーモンドチョコ。
可愛いop詰めと、クールな缶に詰めたタイプ。
明日からたくさん並びます。