ケーキのこと

申し訳ございません。

夏の苺は北海道の「夏いちご」を発注しているのですが、今日、出荷元から電話が入りました。「天候不良のため、苺入荷制限」とのことでした。

何とか、ほんの少し入荷することとなりましたが、お願いした数の10分の1。そしてそれが最後で、しばらく分からないと言われました。

うわぁぁぁぁぁぁぁ。と、頭を抱えました。

別ルートの取引先に電話をしましたら、そちらのルートのほうは、8月末まで、苺の入荷なし。とのことでした。

現在のご予約デコレーションケーキ分は、何とか確保しないといけませんので、明日よりしばらく、単品ケーキに苺は使えないこととなりました。

お盆は、夏で一番ケーキの人気がある日なので、苺が無いのは、とても大変。それよりも何よりも、お客様ががっかりされます。

申し訳ございませんが、苺使用のケーキは並びません。何卒ご了承くださいませ。ご予約いただいている分は、大丈夫です。

今日は、急遽「苺ショート」が売り切れてから、「シャインマスカットのショートケーキ」を並べました。

よろしくお願いいたします。