申し訳ございません。
夏の苺は北海道の「夏いちご」を発注しているのですが、今日、出荷元から電話が入りました。「天候不良のため、苺入荷制限」とのことでした。
何とか、ほんの少し入荷することとなりましたが、お願いした数の10分の1。そしてそれが最後で、しばらく分からないと言われました。
うわぁぁぁぁぁぁぁ。と、頭を抱えました。
別ルートの取引先に電話をしましたら、そちらのルートのほうは、8月末まで、苺の入荷なし。とのことでした。
現在のご予約デコレーションケーキ分は、何とか確保しないといけませんので、明日よりしばらく、単品ケーキに苺は使えないこととなりました。
お盆は、夏で一番ケーキの人気がある日なので、苺が無いのは、とても大変。それよりも何よりも、お客様ががっかりされます。
申し訳ございませんが、苺使用のケーキは並びません。何卒ご了承くださいませ。ご予約いただいている分は、大丈夫です。
今日は、急遽「苺ショート」が売り切れてから、「シャインマスカットのショートケーキ」を並べました。
よろしくお願いいたします。