新潟のお土産と言えば…「笹団子」です！
笹の香りに包まれた、ヨモギもち。
新潟の製菓学校「えぷろん」さんから、たくさんいただきました。
生徒さんが一つ一つ、作った笹団子、ありがとうございます。
卒業生が就職したお店に、持ってきてくださいます。
アンジュで働いてくれている、えぷろんの卒業生は、３人。
そのうち新入社員は１人。
先生が訪ねてくれて、在校生が作った笹団子を届けてくれる…。
なんて心のこもったお土産なのでしょう！
美味しく大切に頂きました。
ありがとうございます！
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