誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

昨年、静岡産のマスクメロンのデザートを作ったところ、大大好評でしたので、

今年も…と思ったのですが、昨年対比で、静岡産マスクメロンの価格が１.５～２倍の価格になっており、悩んでいました。

静岡より安い、茨木、熊本などもマスクメロンがあるのですが、結局のところ、静岡産を一度食べてしまったら、もう他は無理なのです。

で、やっぱり、静岡産マスクメロンのパンナコッタを作ることにしました。

今回、上のゼリーはグリーンルイボスティーで作りました。

とっても爽やかなカップデザートです。

しかも、メロンがたっぷり。

マイクロハーブで飾り付けをしようと思います。

まだ未完成ですので、さらにブラッシュアップしますよ。

今週末登場します。。。。

お楽しみに♬