今日から登場♫ 抹茶ミルフィーユ

しっかり焼き上げたパイの層。頬張ると、口の中でハラハラと砕けます。

そのパイでサンドしたのは、濃厚な抹茶クリームです。

抹茶クリームはカスタードクリームがベースです。

抹茶の苦みを感じられるように作りました。

ミルフィーユの上には、生クリームと粒あん。

甘さ控えめに仕上げた抹茶ミルフィーユが、粒あんの甘さで、程良い甘さに仕上がりました。

抹茶好きな人に…。

デコレーションケーキもお作りできます。

4号相当 ¥4000(税込み)

5号相当 ¥5400(税込み)

 

 

是非お試しくださいませ!