夏の新作「いちごミント」 2022.08.06 ケーキのこと 102 view 送る フレッシュミントを使用した、ミントムース。 薄緑色なのですが、写真の腕が悪いため、薄緑に見えない…。スミマセン。 苺クリームと、苺ソースがアクセントです。 底の生地は、パンドジェーヌ、アーモンドの香り豊かです。 8月6日(土)、本日よりお店に並べました。 フレッシュミントの香りと味わいが、苺の甘さと酸味によく合いますよ。 夏限定。