最高のチョコレートという意味「グランショコラ」が、本日登場しました。

いろんなケーキ屋さんが「グランショコラ」という名のチョコレートケーキを、作っています。

そのお店の自信作というべきケーキです。

チョコレートケーキは、乳化や温度管理、設定などが重要な、繊細な作業ですので、各店のシェフの腕の見せ所です。

当店のグランショコラ、ぜひ、味わってください。

味の説明、詳しいことは、後ほど…。