無花果のケーキメニューが、そろそろ終了いたします。明日から、苺メニューが並びます。

巻の無花果を今年はたっぷり使用しました。

越の雫、黒いちじく（ビオレ）

ビオレは、皮ごと食べられる…・と、言いますが、食感が気になるので、すべて皮をむきました。（皮をむいたら、黒いちじく（ビオレ）って気が付かないんじゃぁないかな、と思いましたが、ひと手間掛けたほうが美味しいですから）