焼きたてフィナンシェは、最近よく聞きますが、焼きたてマドレーヌも、とても美味しいですよ。

今日はバターのシンプルなマドレーヌを焼きました。

バターの香り、癒されます。

あ、一つ、表面が剥げてしまいました。。。

こちらはサービス用に。

焼きたてのマドレーヌ、フィナンシェ、幸せな香り。クンクン。いい香りです。

今日のフィナンシェは、「キャラメルと胡麻」とノーマルな「フィナンシェ」の２種類です。