冷たくて、つるんとしたゼリーです。

日保ちするゼリーは、作っていません。

日保ちする真空パックのゼリーをシェフが好まず、日持ちしないゼリーを作っています。

甘さも先週から、かなり控えめにしました。

ゼリーは、５日間の日保ちします。

夏のお土産にいかがでしょうか？

赤いハーブゼリーは、中にナタデココを入れました。