生チョコ… 2019.01.26 マカロンやチョコ、マシュマロ、ナッツのこと 187 view 送る 艶々の生チョコレートのガナッシュです。 これを作ったら、翌日カットし、ココアパウダーをかけます。 そして箱に入れます。 お酒や香料などは使っていないので、食べやすい味です。