チョコレート作っています。

 

 

本日は水曜日。

今週は連休をいただきませんので、また明日、木曜日よりお願いいたします。

今朝は早々と、チョコレートづくり開始です。

シェフと最近は話してないなぁ、、、

お店の営業時間中はケーキ、焼き菓子を作ってきますが、

営業時間終了後、スタッフがいなくなると、黙々一人でチョコレートを作っています。

ツルの恩返しの 機織りのように、ただただ黙々淡々とチョコを作っています。

覗くな禁止!というわけではないのですが、近づくなオーラが漂っています。。。怖っ

 

沢山チョコを作りましたら、ラッピング開始です。

今週末から、少しづつギフトボックスを並べます。

単品販売は今月1月31日にて一旦終了します。

2月1日より、ギフトのみの販売になりますので、単品のご希望がありましたら、今月中で終了しますので、ご了承くださいませ。

(ボンボンショコラとマカロンの 単品販売は 2月1日~2月16日の期間 休止します)

 

来週は連休をいただきますので、

その連休中にラッピング作業し、来週末2月4日(木)からたくさん並べます。

現在、簡単なpcにて手作りのカタログですが、店頭にてお配りしています。興味がありましたら、ぜひご覧くださいね。