栗のクレープが人気です。

和栗モンブランと一緒に購入されるお客様が多いですが、こっちもいいね！と言っていただいています。

断面　は　こちら。

クレープの皮の中は、上から

渋皮付きの栗

生クリーム

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栗のクリーム

刻んだ栗

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生クリームはあっさりした甘味。

食べ応えがあるのに、するっと食べやすいケーキです。