カカオの風味が、ガツンときます。 チョコのフィナンシェです。 こちらは、9月の周 […]
Staff Blog
ブログ
人気のケーキだったのですが、「ミルクレープ」本日で終了しました。 明日から、「栗 […]
シャインマスカットをたっぷり使ったパンナコッタです。 パンナコッタにはマスカット […]
味覚は、季節を先取りするもの。 暑い日でも、もう、秋の味覚に変わりつつあります。 […]
今日は、秋の気配を感じる風が吹いていますね。 昨日は、暑すぎて、秋はまだまだ遠い […]
※私的な日々のことです。。。 4連休をいただき、前半の2日間、温泉に行って来まし […]
開店してから、今年で23年ですが、 その間、3日間の連休はありましたが、4連休は […]
私のママ友。Iさん。 Iさんは素晴らしい女性で、人間的魅力にあふれた人。明るくて […]
※アンジュは明日8月21日(日)より24日(水)まで、4日間夏休みをいただきます […]
人気です。 カヌレと生カヌレ。 カヌレは言うまでもなく、フランスボルドー地区の伝 […]
一昨日の定休日。 シャインマスカットを直接、納品していただこうと、以前から甘くて […]
お盆の8月15日。 終戦記念日。 戦争体験者の貴重な話を聞けるテレビ番組が多いで […]