誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

母の日用に「maman」という新作ケーキのホールを作りますが、 こちらを試作した […]

レモン風味のミルクチョコムース。 アールグレイのクリーム。 オレンジの皮を削って […]

５月の第２日曜日。 ５月８日（日）は、母の日です。 甘さ控えめで、食べやすく、芳 […]

さっぱりデザートです。 天草晩柑、もう在庫ないので、このデザートカップは明日で終 […]

先日、小針十字路 踏切近く、 お惣菜のお店「メゾン・ド・シェフ」さんへ、行って来 […]

お楽しみに♪ 昨年より、ボリュームアップしました（杏仁豆腐、マンゴープリン）

一昨日の定休日、 私たち家族が２０年以上通った、フレンチレストラン「ボンナペティ […]

最近の柑橘は、酸っぱいものより、甘いものが多い傾向にあるような、気がしていました […]

ミルフィーユは、当日のお召し上がりで、、、とおすすめしています。 他に、タルト、 […]

好評をいただいているバスクチーズケーキ。 先日、お客様から「人生で一番おいしいケ […]

贅沢にたっぷりと、カルピスバターを使用したあんバターパン。 作日も早々と完売。あ […]

ミルフィーユの上に、生クリームと粒あんがたっぷりと　ハーフハーフでデコレーション […]