３月は皆さん忙しそう。 年度末、新生活、引っ越し、異動、 今日は、年度末なので、 […]
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カスタードクリームは、「クレーム・パティシエール」 とも言われる パティシエの根 […]
オリジナルトートバッグを作りました！ とても小さなバックです。 お […]
一週間前、バレンタインデーの準備で、 ショーケースの単品マカロンを、一旦片づけて […]
チョコレートボックスなど、さまざまいろいろ。 ショーケースの中も、チョコレートケ […]
朝の吉田店のショーケース。 本日は売り場の接客者１人、交代で休みにしておりますの […]
クリスマス、大晦日、お正月 この3大イベントが約10日間に、びっちり詰め込まれて […]
１１月２２日は平日なのに、デコレーションケーキのご予約が多いなぁと思っていたら、 […]
昨日、シェフがホテルに勤務していたころの後輩さんが、遊びに来てくれました。（←女 […]
先日のブログで、ご紹介したカップ型のライト。 レジ上には、別のタイプのカップライ […]
商工会と商工会議所、区分がよく分からなかったくらい、公的なことの知識がなく、公的 […]
吉田店、レジ周り、カードリーダー周りに癒しポイントあります。 レジでお会計の際、 […]
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