マカダミアナッツの おつまみナッツを作りましたら、とても好評です。 自分で食べた […]
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ようやく、完成。 思考錯誤？ あ、こっちが正しいですね、→ 試行錯誤して、作りま […]
マカダミアナッツ おつまみ仕立て 昨年よりアーモンドで「おつまみナッツ」を作って […]
ボンボンショコラ・・・・ 一口のチョコレートという意味です。 この […]
先月、ルーテシアの川上社長から連れて行ってもらった「ワインバー」で食べたチョコレ […]
いちごマシュマロを作りました、と 昨日ご案内しましたが、 型に流して、落ち着かせ […]
苺のマシュマロを作って、型に流したのですが、残りが出たので作りたてをいただきまし […]
昨晩、定休日前夜。翌日のお店の準備をしなくてよいので、新作のマカロンを作りました […]
１０月１６・１７日、この週末は寒かったですね。先週までの、あの暑さはどこかに行っ […]
リンゴとシナモンのボンボンショコラを作りました。 ミルクチョコレートで覆いました […]
今日は定休日なので、オレンジショコラを作っています。 しばらく、店頭に並んでいま […]
秋のマカロン新作です。秋といったら、やっぱり栗🌰ですよね。 栗の […]
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