マルコナ種のアーモンドを、香ばしく煎って、 塩(ゲランドの塩)と、粗挽き黒胡椒 […]
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母の日はマカロンが人気でした。 現在8種類のマカロンを作っています。 こんな掛け […]
本日、吉田店はお休みを頂いておりますので、県央店のケーキが作り終わると、チョコレ […]
こちらは、タブレットチョコをシンプルにラッピングしたものです。 大きい板チョコで […]
ホワイトチョコの子ぶたが、ハート(苺味のチョコ)を抱えています。 棒つきチョコレ […]
左から→ ホワイトチョコ⁺木苺 ミルクチョコ⁺ココナッツ ビターチョコ⁺キャラメ […]
板チョコレートです。 ミルクチョコと金胡麻のタブレット ブロンドチョコとアプリコ […]
シェフスペシャルボックスの中に入っているチョコレートは6種。 その中の1つ。抹茶 […]
ハート型のチョコレートを3種類作りました。 ・ホワイトチョコx木苺 ・ミルクチョ […]
シンプルなボックスに生チョコを詰めました。なめらかな口どけ。美味しくていくらでも […]
艶々の生チョコレートのガナッシュです。 これを作ったら、翌日カットし、ココアパウ […]
500円の義理チョコパックです。 オレンジショコラとマンディアンとコーヒーの小さ […]