誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

バゲットを焼き始めてから、何年経ったことでしょう 小麦粉とお水と塩で作る、超シン […]

先日、長く入院していた叔父が亡くなりました。 昨年末より体調がすぐれず、今年１月 […]

春を感じる味覚は 「苦み」だと思うのです   山菜の苦みを美味しいと感 […]

昨日は、営業日でしたが、 ﾜﾀｸｼは朝晩仕事で、日中は映画を見に行ってきました。 […]

以前、当店に勤務していたパティシエールSさん。 現在は、製菓学校の先生をしていま […]

25年前、１９９９年に購入したカフェオレボールです。   1999年は […]

大好きなISOさん。 先週のお休みに行ってまいりました。   本格フレ […]

今日はとても暖かい一日でした。 空が青く、抜けるような青空。   本日 […]

真夜中に、PCにて残務作業。 仕事の終わりに、恵方巻を買いに行って、サッカーのV […]

素敵な出会い、ご縁があり、お店をやっていて良かったなぁと、今しみじみ思っています […]

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１月の折り返し。今日は１月１５日。 昔は１月１５日といえば成人の日でしたが、現在 […]