本日、TeNY「新潟1番」で紹介していただいたのは、「ほうじ茶のプリン」でした! […]
Staff Blog
ブログ
冷たくて、つるんとしたゼリーです。 日保ちするゼリーは、作っていません。 日保ち […]
シャインマスカットをたっぷり使って、ケーキを作りました。 ショーケースが、涼しげ […]
沢山のお問い合わせをいただいてました「シャインマスカットのタルト」「シャインマス […]
「赤いハーブ」 ローズヒップ、ハイビスカス、ルイボスをブレンドして、赤いハーブテ […]
8月になりましたが、すっかり、暑さ疲れしています。 バテないように、睡眠・お風呂 […]
長野産 ネクタリン「サマークリスタル」は、ネクタリンというよりは、甘い桃のような […]
お客様よりお問い合わせをいただき、「ジェンダーリビエールケーキ」を作らせていただ […]
夏向きのスイーツに、仲間入りです。
パインたっぷりの夏仕様のパンナコッタです。 パインはフレッシュを角切り(サイコロ […]
ふわふわスポンジと、あっさり生クリーム。 「静岡産マスクメロンのショートケーキ」 […]
昨年の夏、可愛い桃のケーキを作りました。 桃の美味しい季節になりましたので、今年 […]